L' Associazione turistica Pro Loco di Prato Sesia, allo scopo di valorizzare e promuovere isapori e i profumi dei prodotti autunnali della nostra terra, facendoli conoscere e apprezzare anche al di fuori del territorio organizza nel periodo che va dal 10 ottobre al 12 dicembre 2010, dieci appuntamenti con le attività ristorative del territorio di Prato Sesia.

In ogni appuntamento verrano presentati menù caratteristici.

E' una novità per il paese e le prenotazioni del tour gastronomico verranno acquisite per ogni evento dalle attività ristorative nei numeri telefonici indicati.

Programma:

Domenica 10 Ottobre (pranzo)

Apertura Rassegna con "Sagra Della Castagna" e 1° motoraduno Pratese

Antipasto:

Spiedini Saporiti, Lardo, miele e castagne, Bignole al gorgonzola, Salumi tipici

Primo:

Ravioli del Plin burro e salvia

Secondo:

Spezzatino di maiale con castagne

Toma D.O.P.

Dolce

Castagnaccio

Vini, acqua e caffè

Euro 20.00

Per prenotazioni: 0163/850248 oppure 347 7969014

Venerdì 15 ottobre ore 20.00

Ristorante Pizzeria “Lo Scoglio”

Menù “Sapori d’autunno”

Antipasto a buffet:

Prosciutto crudo di Parma con fichi,

Petali di bresaola con scaglie di grana, Cascata di affettati misti,

Girello di vitello con emulsione tonnata, Insalata di nervetti e

fagioli, Insalata di mare, Polpa di granchio olio e limone, Carpaccio

di salmone al pepe rosa, Cocktail di gamberetti nella conchiglia,

Cozze alla marinara, Focaccine al rosmarino, Sfogliata di

funghi porcini

Primo: Risotto mantecato ai gamberi e zucca

Secondo: Tagliata di manzo con rucola al

balsamico

Contorno: Patate al forno

Dolce: Bavarese alla crema con salsa al caco

Caffè, Barbera d’Asti, Cortese del Piemonte

C. Rogiotto e acqua.

25 Euro (menù anche senza glutine)

Consigliata la prenotazione: 0163 850581

Venerdì 22 ottobre ore 20.00

“El Corral” Restaurante Mexicano

Menù

Totopos con salsa

Antojitos mixtos - antipasto misto alla messicana:

nachos, alette di pollo, bastoncini di formaggio in pastella, peperoni

ripieni di formaggio, anelli di cipolla impastellati

Fajitas de pollo:

striscioline di petto di pollo, cipolla e peperoni

merinati, saltati in padella con spezie e aromi messicati e serviti su

griglia fumante

Fajitas de carne:

striscioline di sotto-filetto di manzo, cipolla e

peperoni merinati, saltati in padella con spezie e aromi messicati e

serviti su griglia fumante

Contorno:

purea di fagioli messicani e tortillas

Dolce della casa

Caffè espresso, acqua e vino

25 Euro

Consigliata la prenotazione: 0163 850545

Giovedì 28 ottobre ore 20.00

Trattoria Castello

Menù

Antipasti:

Baccalà mantecato all’olio vergine, terrina soffice di

faraona e verdure allo Zibbibbo passito, triangolo croccante di verze

Primo: Cannelloni di zucca con fonduta di gorgonzola

Secondo: Stinco di vitello glassato all’Erbaluce

Contorno: Gratin di patate e verdure autunnali

Dolce: Tortino di mele con sorbetto alla mela verde

Espresso, bevande incluse

30 Euro

Consigliata la prenotazione: 0163 852149

Domenica 7 novembre ore 13.00

Agriturismo - Ippica San Michele

Menù

Antipasto misto caldo della casa

Primo:Tagliatelle fresche con salsiccia e funghi porcini

Secondo: Stufato di cinghiale con crostini di

polenta e purè di patate

Dolce: Sfoglia con crema chantilly e frutti di bosco

Acqua, vino, caffè

28 Euro - 18 Euro bambini fino a 8 anni

Prenotazione obbligatoria (entro il 2 novembre):

348 1337992 oppure 0163 850138

In contemporanea animazione pony e cavalli della

scuola nel pomeriggio.

Venerdì 19 novembre ore 20.00

Hostaria Santa Marta

Menù

Antipasto

Primo: Gnocchi di pane al gorgonzola

Secondo: Stufato d’asino e contorno

Dolce della casa

Caffè e bevande incluse

25 Euro

Prenotazione obbligatoria: 0163 851292

Domenica 14 novembre ore 12.30

Agriturismo “Agristruzzi”

3° Sagra dello struzzo

Menù

Antipasti:

Mocetta di struzzo con Frachet e noci, Prosciutto di

struzzo alle erbe con verdure agrodolce, Struzzo tonnato, Torta

salata della casa

Primo: Mezze lune di struzzo alla valsesiana

Secondo: Nocettine di struzzo ai porcini con

polenta taragna

Dolce: Bonèt al cioccolato

Caffè, acqua e vino

28 Euro

Consigliata la prenotazione: 0163 850462

oppure 347 5601388

Durante la giornata alle ore 9,30 Apertura “Mercatino

agricolo”; alle 11 Convegno “Alimentazione e

gruppo sanguigno” Relatore: Stefano Gallantini.

In occasione della Prima Rassegna Enogastronomica

“Sapori a Prato” vi elenchiamo

le proposte da non perdere dei

ristoratori pratesi che hanno aderito

all’iniziativa.

Per tutti i soci Pro Loco di Prato Sesia che

presenteranno la tessera nominativa ad

ogni appuntamento verrà effettuato uno

sconto di 2,50 Euro.

Martedì 23 novembre ore 20.00

Ristorante Pizzeria “Ca’ Bianca”

Menù

Antipasto: insalata di mare

Paella

Sangria

Tiramisù

La serata allietata dalla musica dal vivo di

“Attenti a quel duo”

25 Euro

Consigliata la prenotazione: 0163 850550

Mercoledì 1 dicembre ore 20.00

Ristorante Pizzeria “Al Mille...”

Serata del Baccalà

Menù

Antipasti:

Cestino di baccalà e patate dolci, bruschettine di

baccalà mantecato alla veneta, insalitina di Baccalà su indivia belga

Primo: Pappardelle con baccalà e carciofi al

profumo di menta

Secondo: Stoccafisso “Al Mille...” con nido di

polenta

Dolce: Semifreddo limone e pistacchi

Vino della casa, acqua e caffè

La serata sarà allietata da musica dal vivo di Emilio.

25 Euro

Consigliata la prenotazione (entro domenica 28

novembre): 0163 852894

Domenica 12 Dicembre:

Mercatino di Natale dalle 9.00 alle 18.00 : visite guidate, animazione, babbo natale, menù tipici presso i ristoranti